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胡德荣简介及作品展售
 
 
胡德荣
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  胡德荣老师简介

胡德荣生于1917年,私塾8年,16岁从厨学艺于徐州地方正宗饭庄 “宴春园”,历经“庆合园”、“友好”、“伟成”等饭店,1982年始在徐州市饮食公司烹饪技术培训中心从事教学工作。于此前后在工作与教学期间,在<;徐州矿工报)连载“烹饪史话”24篇;<;徐州日报)“饮食文化”24篇;<;彭城晚报)“膳食春秋”24篇;又在(徐州广播电台)连载“饮食文化”广播稿24篇。同时,在<;中国烹饪)、<;中国食品)、<;烹调知识)、《江苏美食)等刊物发表“中国烹饪鼻祖筏铿与徐州烹饪”、“中国老子饮食文化”、“道家饮食五味与五行论”、“淮海地区烹饪历史渊源”、“徐州菜的历史渊源”、“金瓶梅饮食与徐州烹饪”等烹饪论文30余篇。并于1990年陆续出版了<;徐州古今名馔)、<;金瓶梅饮食谱)、《胡德荣饮食文化古今谈)和《中国道家托荤素食谱)等专著。徐州市烹饪协会顾问、彭祖文化研究会常务副会长兼烹饪专业委员会主任,民俗学会副会长,中国老子学会理事兼道家饮食文化研究会主任,徐州市桃源中学烹饪顾问等。
作品名称:  王祥甫诗词(孙象涵上款)
作品编号:  1541
作者姓名:  胡德荣
作品价格:  等待有缘人
作品规格:  111*34 软片
作品备注: 
销售状态:  未售

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